纽约, 2023年10月27日 — 面粉市场规模预计将在2022年至2027年期间增长4000亿美元。此外,该市场的增长动力在预测期内将以4.51%的复合年增长率持续增长。面包制品需求的增长明显推动着面粉市场。然而,小麦面粉发酵过程中相关的高生产成本可能会抑制市场增长。该市场细分为类型(小麦、玉米/玉米和大米)、应用(面包制品、面条和意大利面、饼干/华夫饼/薄饼和动物饲料等)以及地理(亚太地区、欧洲、北美、南美和中东及非洲)。Technavio提供了全面报告摘要,描述了市场规模和预测以及研究方法。PDF样例报告可供下载

关键细分分析

• 预计小麦细分在预测期内将见证显著增长。小麦是烘焙的重要原料,为各种面包提供结构、质地和风味。全球面包行业的增长正在受到日益增长的面包制品消费的显著推动。面包、蛋糕、糕点和其他面包制品已成为许多饮食文化和习俗中的基本食物,这为面粉带来了高需求。此外,消费者对家庭烘焙的兴趣也在激增,这导致对小麦面粉的需求增加。

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地理市场分析

• 亚太地区预计将贡献全球市场增长的45%。亚太地区面粉市场正以各种因素快速增长,如日益增长的健康意识、可支配收入增加以及对早餐便当和方便食品的需求。该地区的消费者也对低糖和低卡路里食品感兴趣。为满足消费者多样化的口味和偏好,许多市场参与者正在推出新产品并扩大产品组合。该地区增长主要受中国、印度、菲律宾、泰国和越南等国推动。这些因素预计将继续推动该地区在预测期内的市场增长。

公司洞察
面粉市场分散,公司正在采取有机和无机增长策略进行竞争。该报告分析了市场的竞争格局,并提供了以下公司的信息:Archer Daniels Midland Co.、Ardent Mills LLC、Associated British Foods Plc、Bay State Milling Co.、Bunge Ltd.、Burapa Prosper Co. Ltd.、Cargill Inc.、General Mills Inc、GrainCorp Ltd.、Hodgson Mill、ITC Ltd.、King Arthur Baking Co. Inc.、Lieng Tong Rice Vermicilli Co. Ltd.、Manildra Flour Mills Pty. Ltd.、Parrish and Heimbecker Ltd.、PT Sriboga Raturaya、Savage Services Corp.、Thai Flour Industry Co. Ltd.、Thai Wah Public Co. Ltd.以及Wilmar International Ltd.

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发酵小麦面粉市场规模预计在2022年至2027年期间将以5.26%的复合年增长率增长。

大米面粉市场规模预计在2022年至2027年期间将以4.54%的复合年增长率增长。