禁止发布:直到2023年10月2日 英国时间上午9点

伦敦,2023年10月2日——2023年10月2日星期一,标志着新的英国苹果季的开始,英国种植者表示,最近创纪录的阳光时间对水果的味道和风味产生了甜蜜的影响。

1957年以来最阳光灿烂的6月^[1]确保了英国年轻苹果获得了发挥其味道和风味潜力所需的阳光时间。尤其是阳光帮助建立了新季作物中美味的天然糖分。

英国种植者现在正处于全面收获的状态,预计本月(10月)每天有大约2200万个苹果被手工摘取。第一批新季节的英国苹果已经上了超市货架,虽然去年极端的高温意味着产量不如2022年那么大,但质量非常好。

“对种植者和英国苹果爱好者来说,这是一个非常激动人心的时刻,”英国苹果和梨有限公司(BAPL)执行主席阿里·卡普解释道,BAPL是英国种植者组织。“我们真的为这个国家生产的美味本土苹果感到自豪,我们也知道英国人也非常喜欢它们。”

今年,不仅是伟大的味道和风味将让英国顾客欣喜若狂,英国苹果越来越被视为隐藏的超级食物。

“人们有时会忽略苹果的健康益处,”阿里·卡普说。 “但迈克尔·莫斯利^[2]最近提倡每天吃一个苹果的评论,以及关于木酚^[3]益处的新科学研究——在苹果中含量很高——都将这种简单的水果提升为某种超级食物。好莱坞甚至也参与了苹果复兴——詹妮弗·加纳^[4]每天吃一个苹果。这是她最喜欢的零食。”

苹果富含多酚,可充当抗氧化剂。它们对肠道健康大有裨益,还可以减少心血管疾病的风险。研究表明,吃苹果还可以降低总胆固醇、血压和炎症。^[5]

“今年,吃一个每天的本土英国苹果,支持英国种植者的理由比以往任何时候都更多。苹果不仅可以满足你的味蕾,也可以满足你的肠道、心脏和全身!”

编辑注意:

关于英国苹果和梨

英国苹果和梨有限公司(BAPL)是一个种植者资助的非营利组织,代表英国所有生产甜点和烹饪水果的商业苹果和梨种植者。 它由一群致力于保护BAPL成员利益并增加英国苹果和梨市场份额的种植者董事会运营。 我们的目标是到2030年,在英国销售的苹果中至少有60%是英国种植的。

BAPL的活动包括行业代表、政府联络、数据收集以及提高消费者意识和推广。 该组织还为急需的研发提供资金,以保护我们美妙的作物。

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^1. https://www.metoffice.gov.uk/about-us/press-office/news/weather-and-climate/2023/fingerprints-of-climate-change-on-june-temperature-records
^2. https://www.bbc.co.uk/programmes/m0018gqq
^3. https://www.britishapplesandpears.co.uk/apples-quercetin/
^4. https://www.tiktok.com/@harpersbazaar/video/7247199858791140650
^5. https://www.britishapplesandpears.co.uk/apple-health-benefits-2/

照片 – https://voasg.com/wp-content/uploads/2023/10/72e2a5e7-british_apple_and_pears.jpg