(SeaPRwire) –   澳门,2024年3月14日 —— 澳门百老汇(Melco Resorts & Entertainment)在其位于梦时代、影视城和金沙城中心的五家餐厅中,共获得了《2024年香港与澳门美食指南》(MICHELIN Guide Hong Kong & Macau 2024)八颗米其林星,这一成绩使其成为澳门获得米其林星最多的企业。梦时代的粤菜精品餐厅翡翠龙连续六年保持三星级的顶级地位。阿兰·迪加斯在梦时代延续六年两星级荣誉,致力于法国菜的传统和技艺。影视城的粤菜餐厅珍珠龙和金沙城中心的盈轩各自获得一星级,日本餐厅寿喜烧在梦时代也获得一星级。

梦时代集团主席兼首席执行官何猷龙先生表示:“获得米其林指南的这一殊荣,对我们来说意义重大。我们的目标是通过提供无与伦比的酒店和娱乐体验,不断突破自我。我们将继续通过世界级的美食体验,为澳门成为联合国教科文组织创意城市之一的美食城市地位作出贡献。我们感谢餐饮团队的付出,并祝贺他们取得这个伟大成就。我们期待通过不断提升我们的服务与设施,迎接世界各地客人来澳门享受最佳美食体验。”

在今天在澳门举行的美食指南颁奖典礼上,梦时代集团旗下餐厅获得以下荣誉:

翡翠龙 – 3星级

这家三星级粤菜餐厅以新鲜时令食材和美味佳肴著称。餐厅设计华丽,服务个性化。荣誉包括:

• 2019-2024年《香港与澳门美食指南》(三星)
• 2014-2024年福布斯旅游指南五星评级
• 2018、2020-2024年《黑珍珠美食指南》(三钻)
• 2019年《黑珍珠美食指南》(两钻)
• 2021-2023年Trip.com全球精品美食名单(黑钻)
• 2014-2024年《南华早报》百家餐厅
• 2014-2023年《葡萄酒评论》年度优秀奖

阿兰·迪加斯在梦时代 – 2星级

这家获得两星级荣誉的餐厅以当代视角重塑法国美食,注重食材的时令性。餐厅选择小规模农场和野捕鱼类,确保无与伦比的质量和独特的口感体验。荣誉包括:

• 2019-2024年《香港与澳门美食指南》(两星)
• 2020-2024年福布斯旅游指南五星评级
• 2024年《黑珍珠美食指南》(一钻)
• 2022-2023年Trip.com全球精品美食名单(钻石)
• 2020-2024年《南华早报》百家餐厅
• 2019-2023年《葡萄酒评论》年度优秀奖

珍珠龙 – 1星级

这家影视城的一星级粤菜餐厅以精致的环境和中国美食而著称。餐厅致力于完美,提供创新菜式和佳肴。荣誉包括:

• 2017-2024年《香港与澳门美食指南》(一星)
• 2019-2024年福布斯旅游指南五星评级
• 2021-2023年Trip.com全球精品美食名单(白金)
• 2017-2024年《南华早报》百家餐厅
• 2019-2023年《葡萄酒评论》年度优秀奖
• 2022年全球顶级餐厅大奖(亚洲最佳中餐厅-卓越奖)

盈轩 – 1星级

这家金沙城中心的一星级粤菜餐厅以优质服务和地道美食而著称。荣誉包括:

• 2017-2024年《香港与澳门美食指南》(一星)
• 2020-2024年福布斯旅游指南五星评级
• 2022年Trip.com全球精品美食名单(金色)
• 2023-2024年《南华早报》百家餐厅
• 2015-2023年《葡萄酒评论》年度优秀奖

寿喜烧 – 1星级

这家位于梦时代的一星级日本餐厅以樱花木吧台和时令食材而著称。荣誉包括:

• 2024年《香港与澳门美食指南》(一星)
• 2024年《黑珍珠美食指南》(一钻)
• 2023年Trip.com全球精品美食名单(白金)

关于梦时代集团

梦时代集团(NASDAQ: MLCO)在美国存托凭证在纳斯达克全球选择市场上市。公司在亚洲和欧洲开发、拥有和运营综合度假村。公司目前在澳门氹仔运营的综合度假村项目包括金沙城中心和梦时代。业务还包括最大的非赌场电子游戏机运营——梦时代俱乐部。公司还在澳门拥有和运营影视城综合度假村的多数股权。在菲律宾,公司的当地子公司目前在马尼拉娱乐城复合体运萇和管理梦时代马尼拉。在欧洲,公司在塞浦路斯利马索尔运营梦时代地中海。公司还在塞浦路斯其他城市继续运营三家卫星赌场。